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Pasta made in Finland

Come tutti gli italiani all’estero, il cibo é una delle note piú dolenti della residenza in terra straniera.
Non sto qui a decantare la cucina italiana o criticare le altre cucine…anche perché risulterei patetico e mi meriterei un bel “tornate in Italia!”.
Voglio solo farvi conoscere in che maniera i finlandesi possono mangiare un piatto di pasta (il tutto senza provare alcuna vergogna!!!). E dato che si tratta di pasta (parlo di pasta, non di makaronilaatikko), in quanto italiani, abbiamo il diritto di critica! 😉
Allora, sorvoliamo sul fatto che la pasta é sempre (mooooooolto) scotta e ció che spacciano per ragú non lo é minimamente. Non contenti dello scempio precedentemente descritto, completano l’opera aggiungendo un’abbondante dose ketchup e senape!
Ora, come un essere umano possa mangiare la suddetta “pasta” accompagnata da un bicchiere di latte(*) mi é ancora del tutto ignoto. E forse mai lo capiró.
Altra gente, altra cultura, altri stomaci.

(*)fonte : esperienzia personale alla mensa.

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Puuro

Il puuro é molto più di un cibo, é una sorta di istituzione in Finlandia. Il puuro altro non é che una pappa di avena. (Bianca. Senza gusto. Senza odore. :D)
Sta di fatto che il puuro é la base della colazione tipica finlandese.
Ma é anche la prova del nove per capire se uno uno é finlandese o meno.
Ho conosciuto molti stranieri (che parlano finlandese o vivono da anni qui o che sono perfettamente integrati) che hanno mangiato il puuro (io compreso) ma solo i finlandesi(veri!!) possono di dire che : il puuro é buono!!

Eh si…se avete intenzione di diventar finlandesi..sappiate che non é facile!! 😀

Se non avete mai visto in vita vostra un piatto di puuro, guardate il video qui sotto! (Anzi, guardatelo comunque!)

Puuro/ The Porridge from Tuomo Nyyssönen on Vimeo.

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