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Jouluolut

Natale è alle porte! Ci sono vari modi per capirlo senza guardare il calendiario qui in Finlandia, eccone alcuni:

    – la neve è arrivata (non sempre è vero…)
    – Babbo Natale e le sue fanno le prove di volo 😉
    – le birre di Natale sugli scaffali!

La Birra di Natale è una tradizione tipicamente scandinava e molto antica. Le birre di Natale sono preparate (di solito) con grandi quantità di malto e luppolo (caramellati o con aggiunta di miele); il tutto da un colore scuro/ambrato, un sapore molto speziato (talvolta dolce) e un’alta grazione alcolica (solitamente superiore agli 8 gradi).

Negli ultimi anni, le birre di Natale stanno diventando “famose” e facilmente reperibili anche al di fuori del nord Europa. Ed essere sinceri, le birre finlandesi non credo siano reperibili fuori della Finlandia! Potete però sempre sopperire a questa mancanza con le birre di natale danesi, belghe e brittaniche. 😉

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Natale 2011

Vado in ferie! 🙂
Di conseguenza il blog non verrá aggiornato fino al 2012!

Buon Natale & Buon Anno!!
Hyvää Joulua ja Onnelista Uutta Vuotta!

Moi moi!

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